Broskyňa

Pôvodnou vlasťou broskýň je pravdepodobne Čína. Broskyne v Číne poznali už pred 4000 rokmi. Dužina broskyne obsahuje veľké množstvo vody, ďalej cukry, organické kyseliny, vitamíny, minerálne látky a pod. Konzumácia broskýň posilňuje sekréciu tráviacich žliaz a spôsobuje lepšie zúžitkovanie potravín, povzbudzuje trávenie. Obsahuje veľké množstvo kália.

Broskyňa pomáha aj pri ochorení srdca. Konzumovať je vhodné surové plody alebo kompót resp. šťavu.